Les pêcheurs de crevettes à cheval + cuisson des crevettes

Les pêcheurs de crevettes partent en mer tout au long de l’année, sauf pendant les mois froids d’hiver. Durant les périodes de vacances (avril-septembre), ils organisent en outre des sessions de démonstration de leur art. Une excursion qui vaut vraiment le détour. Suivie par la cuisson des crevettes sur la digue.

La pêche aux crevettes à cheval est un métier séculaire qui consiste à attraper des crevettes à dos de cheval de trait brabançon/belge.

Une tradition étroitement liée à la nature et tributaire des éléments et des marées.

Depuis 2013, la Pêche aux crevettes à cheval à Oostduinkerke est inscrite sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO.

C’est toujours une vue spectaculaire : ces pêcheurs tout de jaune vêtus, sur leurs chevaux de trait brabançons, qui bravent l’eau gris-vert de la mer du Nord pour attraper des crevettes grises.

Plus d'infos: www.navigomuseum.be/fr/pecheurs-de-crevettes